據(jù)悉,止園飯店二期裝修改造工程將于9月底竣工并投入運營。屆時,以四星級標準裝修的六號樓、迎賓餐廳將與一號樓和貴賓樓一起以高檔的硬件、完善的設施和優(yōu)質(zhì)的服務喜迎四方賓客。為了進一步做好二期裝修改造工程開業(yè)后的經(jīng)營工作,圓滿完成全年經(jīng)營任務,作為飯店經(jīng)營龍頭的銷售部,周密部署,多措并舉,提前開展各項準備工作。首先,著力加強業(yè)務培訓。為提高銷售人員的業(yè)務技能,培養(yǎng)高素質(zhì)的營銷隊伍,從8月上旬開始,每周利用兩個下午的時間,集中學習中智信達營銷系統(tǒng)首席專家,著名銷售培訓專家荊濤的《干好銷售》光碟,然后通過現(xiàn)場問答和筆試對業(yè)務員進行考試,并對本次考試成績優(yōu)異者給予獎勵,使部門人員掌握了一定的銷售實戰(zhàn)技巧,為下一步做好營銷工作打好良好的理論基礎(chǔ)。第二,部門召開有飯店黨委書記、總經(jīng)理劉浩川參加的經(jīng)營分析研討會。會上,大家集思廣益,各抒己見,暢談對經(jīng)營模式、服務質(zhì)量、六號樓和餐飲價格的認識和看法,提出了多條建設性的意見和建議。會上,劉浩川總經(jīng)理從飯店產(chǎn)品、經(jīng)營、銷售等方面與與會人員進行深入探討和交流,并鼓勵銷售人員要在提高服務質(zhì)量上起帶頭作用,在推動我店標準化建設年的工作中當好排頭兵。第三,對多家酒店同行進行走訪和摸底調(diào)研,為制定新的銷售預案、客房及餐飲定價、婚宴接待掌握第一手資料,確保在市場競爭中立于不敗之地。第四是走訪老客戶,發(fā)展新客戶。專門組織營銷人員,通過不同方式宣傳我店二期裝修改造工程的進度和四星級達標的新成果,提前為搶占中高端會議(客源)和開拓新市場做好宣傳。
(止園飯店供稿)